tiramisù banana e nutella

Ingredienti:

Savoiardi o pavesini, 500 gr. di mascarpone, latte, 4 banane, 4 rossi d'uovo,4 bianchi d'uovo, 150 gr. di zucchero, un vasetto di nutella, cacao amaro.

Preparazione:

Montare i rossi d'uovo fino a farli diventare soffici e spumosi, aggiungere lo zucchero e sbattere ancora, aggiungere il mascarpone e le tre banane frullate e i 4 albumi montati a neve con un pizzico di sale e mischiare il tutto dall'alto verso il basso

In una pirofila spalmare un pò di crema e poi della nutella. Bagnare i savoiardi nel latte senza aggiungere zucchero, proseguire alternando uno strato di crema -mascarpone e un altro strato di nutella. Decorare il tiramisu con la banana tagliata a fettine sottili e fili di nutella e spolverare con cacao amaro.

DE INUTILITATE NUTELLAE NASCONDIMENTI, Riccardo Cassini

Nutella omnia divisa est in partes tres:

Unum. Nutella in vaschetta plasticae.

Duum: Nutella in vitreis calicibus custodiae.

Treum: Nutella in magno baractolo sita (magno baractolo sì, sed melium est si "magno" (romanesca favella) Nutella in baractolo.

Nutella omnibus pueris atque puellae placet, sed, si troppa Nutella fagocitare, cicciones divenire, cutaneis eructionibus sottostare et brufolos pedicellosque supra facie stratos formare, atque, ipso facto, diarream cacarellamque subitanea venire.

Propterea quod familiares, et mammae in particularis, semper Nutella in impensabili locis celant ut eviteant filiis sbafare, come soliti sunt.

Sed domanda spontanea nascet: si mamma filiales sbafationes contraria est, pera Nutella comprat et postea celat? Intelligentiore fuisse non Nutella comprare manco per nihil...sed forse etiam mammae Nutella sbafant: celatio altrum non est quam materna propterea trasversalis vendettam quod ea stessa sua volta matris suae victima fuit.

"Sic heri mamma tua Nutella celavit, sic hodie filiis tui Nutella celit". Sed populum toto ingenium puerorum cognoscit si in ballo Nutella est: vista felinos similante habent ut in tenebris credentiarum scruteant; manes prensilis aracnidarum modo ut super scaffalos sgabuzzinarum arrampicant; olfactum caninum, canibus superior, per Nutella inter mucchios anonimarum marmellatarum fructarum scovare.

Memento semper: filius, inevitabile, Nutella scovat.

Sed non semper magnat. Infactum, fruxtratione maxima filius habet quando barattolum scovat, sed hoc baractolum novum atque sigillatum est, propterea quod si filius aprit et baractolum intonsum intaccat, sputtanatus fuisse! ("Ah! Novus atque sigillatus erat!"). Hoc res demonstrat omnibus mammis nascondimentos baractolorum Nutellae fatica sprecata esse.

Salutis bacisque

Caius Julius Ferrerus